Nur ein sehr kleiner Teil des Alkohols, weniger als 0,5 Prozent, wird zu EtG umgewandelt. EtG wird aber deutlich langsamer ausgeschieden als der Alkohol selbst. Deshalb lässt sich ein Konsum damit auch dann noch nachweisen, wenn im Blut längst kein Alkohol mehr messbar ist. Im Urin ist EtG je nach Trinkmenge einige Stunden bis mehr als drei Tage nachweisbar, im Haar lagert es sich über Wochen und Monate ein. In der MPU wird EtG vor allem für den Abstinenznachweis genutzt, entweder über Urinkontrollen oder über Haaranalysen. Als unauffällig gilt ein Befund unterhalb der Grenzwerte, die die Beurteilungskriterien festlegen: im Urin 100 Nanogramm pro Milliliter (ng/ml), im Haar 5 Pikogramm pro Milligramm (pg/mg). Ein solcher Befund ist ein Abstinenzbeleg, aber kein Beweis, weil sehr kleine Mengen nicht immer erfasst werden. Hohe Werte im Haar sprechen dagegen für einen übermäßigen Konsum: Ab 30 pg/mg ist von einem chronisch übermäßigen Alkoholkonsum auszugehen, im Durchschnitt etwa 60 Gramm Alkohol täglich über mehrere Monate. Neben EtG wird für den Abstinenznachweis auch der Blutwert PEth eingesetzt.
Mehr dazu im Ratgeber: welche Verfahren es für den Abstinenznachweis gibt und wie du das passende wählst.